L’une des raisons qui explique la popularité des graines de Chia est sa capacité à aider à la perte de poids. En effet beaucoup d’utilisateurs témoignent de l’impact de la graine de chia dans leur programme de perte de poid.
Dans cet article, nous allons expliqué comment la graine de chia aide dans la perte de poid et partager avec vous quelques recettes à réaliser pour une perte de poid.
Graine de chia pour maigri: 2 procédés de fonctionnement
Les graines de Chia peuvent être une aide précieuse dans votre objectif de perte de poids. Leur efficacité dans la gestion du poids repose principalement sur deux procédés de fonctionnement clés liés à leur composition nutritionnelle unique que sont :
- l’augmentation de la Satiété (Le Rôle des Fibres et de l’Eau),
- la réduction de l’apport calorique.
L’augmentation de la satiété
Les graines de Chia sont extrêmement hydrophiles et peuvent absorber jusqu’à 10 à 12 fois leur poids en eau, formant un gel volumineux.
Lorsque vous consommez des graines de Chia hydratées, le gel prend de l’espace dans l’estomac.
Cet effet de volume déclenche les signaux de satiété vers le cerveau. Cela a pour conséquence de réduire votre faim, de vous aider à vous sentir rassasié(e) plus longtemps, et potentiellement de diminuer votre apport calorique global lors du repas suivant ou plus tard dans la journée.
La réduction de l’Apport Calorique
Les graines de Chia sont souvent utilisées pour remplacer des ingrédients moins nutritifs et plus caloriques dans les recettes.
Par exemple, elles peuvent être utilisées comme substitut de matières grasses dans les pâtisseries. Bien que les procédés ci-dessus soutiennent la perte de poids, il est crucial de noter que la modération est essentielle. Ajouter la graine de chia en plus d’une alimentation normale sans réduire les autres calories n’aidera pas à perdre du poids.
En outre, elle doit être intégrée dans le cadre d’une alimentation hypocalorique globale et combinées à une activité physique régulière.
Graine de chia et alimentation hypocalorique
Utilisé la graine de chia pour maigrir revient à utiliser la graine de chia comme élément crucial afin d’atteindre une alimentation hypocalorique globale.
On parle d’alimentation hypocalorique lorsqu’une personne consomme moins de calories qu’il n’en dépense sur une période donnée.
Pour perdre du poids, vous devez manger des aliments qui, en additionnant leurs calories, totalisent un nombre inférieur à votre dépense calorique totale.
Si donc le nombre de calories Consommées est inférieur aux calories dépensées alors le corps est obligé de puiser dans ses réserves pour combler le manque d’énergie, ce qui entraîne une perte de poids.
Pour y parvenir, la graine de chia vous aide à manger moins sans souffrir de la faim. Elles ralentissent l’absorption des glucides ce qui aide à stabiliser l’énergie et à éviter les fringales qui pourraient mener à une consommation excessive de calories.
Pour que les graines de chia soit vraiment efficace, il faut éviter de consommer tout ce qui est sucré en grandes quantités, des sodas sucrés, des frites ou des portions trop grandes, votre apport calorique total risque de ne pas créer de déficit.
Quelques aliments à associer avec la graine de chia pour maigrir
Pour maximiser l’effet coupe-faim des graines de Chia dans une démarche de perte de poids, il faut les associer à des aliments qui sont eux-mêmes faibles en calories mais riches en volume, eau, ou protéines.
Voici les meilleurs aliments à associer aux graines de Chia pour atteindre un déficit calorique :
- Eau, infusions, thé vert, café noir, lait végétal non sucré (amande, soja, coco). L’eau est essentielle pour former le gel de Chia, utiliser 1-2 c. à soupe de Chia dans 200 ml de liquide.
- Épinards, concombre, céleri, brocolis, chou-fleur, poivrons sont très faible en calorie. Saupoudrer le Chia sur les salades ou les soupes froides.
- Du yaourt nature 0% ou 2%, Fromage blanc 0%, Protéine en poudre, Blanc de poulet ou poisson augmente la satiété bien plus que. Mélanger la graine de chia dans le yaourt naturel pour un excellent coupe-faim.
- le flocons d’avoine nature avec le chia donne une combinaison parfaite de fibres pour une énergie longue durée et une glycémie stable. A consommer en tant que petit déjeuner.
Clôturons cet article avec 2 recettes faciles à réaliser avec de la graine de chia.
Mélanger 1 cuil. à soupe de graines de Chia + 150g de Fromage blanc 0% + une poignée de framboises. Recette très haute teneur en protéines et en fibres pour bloquer la faim jusqu’à midi.
Une boisson fraîche composée d’eau, de jus de citron, et 1 c. à café de graines de Chia permet d’hydrater et d’ajouter une sensation de remplissage pour éviter les grignotages.
Une portion de soupe de légumes mixée (brocolis, courgettes) avec 1 cuil. à café de graines de Chia mélangée au dernier moment. Cela ajoute des fibres à un repas déjà hypocalorique, augmentant la satiété sans ajouter de graisses ou de calories.
En combinant ces aliments, vous créez un environnement où votre corps se sent rassasié avec moins de calories, essentiel pour perdre du poids.
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